Découvrez les menus Le Grand Ouest Les Menus du Grand Ouest Nos Menus MENU Choucroute Une Choucroute des Vignerons (palette fumée, lard fumé, saucisse Strasbourgeoise, saucisse fumée Alsacienne, quartier de jarret € 19,20 MENU Toy Flammekueche Cheese-Burger, frites knack - Frites & Légumes P'tit Charolais - frites & Légumes ___________ Glace 2 Boules ou Fromage Blanc ou € 8,90 la Formule du midi au GrandOuest c’est tous les jours des nouveaux plats. Plat Unique à 9,90€ Plat + Dessert ou Entrée + Plat 14,90€ Entrée + Plat + Dessert € 14,90 MENU GrandLarge Foie Gras de Canard maison au Vendanges Tardives & compotée d'oignons au Porto ou Cassolette de Moules € 29,90 MENU Paella Paella au Cochon confit & au Chorizo (riz au Safran et pimenton, Piquillos, Calamars, petits pois, € 22,50 MENU Burger Burger au Choix Burger AUVERGNAT - St Nectaire, lard paysan et oignons confits ou Burger NORMAND - Camembert € 18,5 MENU Terre & Mer Cassolette de Moules & Pleurotes Gratinées au Beurre d'Ail ou Terrine de Campagne au Gibier ou Salade VEGAN d'Automne (salade € 24.90 Les Entrées Galette de Lentilles du Berry au Saumon fumé (maison) Accompagné d'une fromagée de Chèvre frais € 7,20 Salade VEGAN d’Automne Petite faim : 6,50€ Grande faim : 9,50€ (salade fraîche, betteraves, poires, noix & raisins) € 8,20 Salade Gourmande des Vendangeurs Petite faim : 9,50€ Grande faim : 14,50€ (salade fraîche, jambon Serrano, crottin de Chavignol, betteraves, poires € 8,9 Vol au Vent aux fruits de Mer € 7 Terrine de Campagne aux Gibier € 6,9 Soupe à l’Oignons, comté râpé et croûtons frais € 6,9 Friture d’Eperlans et son Aïoli corsée € 6,9 Bouquet de Crevettes Mayonnaise (9 pièces) Bouquet de Crevettes roses à décortiquer avec une mayonnaise maison. 6,50€ les 9 pièces 9,20€ les 12 € 6,50 Salade au Crottin de Chavignol & Lard Paysan Petite faim : 8,20 € Grande faim : 12,90 € € 8,20 Cassolette de Moules & Pleurotes au Beurre d’ail Moules décortiquées et pleurotes, nappées d'un beurre d'escargots et de la chapelure dorée au four. € 7,50 Les Fruits de Mer Friture d’Eperlans et son Aïoli corsée € 6,9 Bouquet de Crevettes Mayonnaise (9 pièces) Bouquet de Crevettes roses à décortiquer avec une mayonnaise maison. 6,50€ les 9 pièces 9,20€ les 12 € 6,50 Cassolette de Moules & Pleurotes au Beurre d’ail Moules décortiquées et pleurotes, nappées d'un beurre d'escargots et de la chapelure dorée au four. € 7,50 Les Viandes Camembert Rôti, pommes grenailles & jambon Serrano € 13,5 Parmentier de Biche aux Figues poivrées € 13,6 Tête de Veau sauce Ravigote Rôti de tête de veau équilibré (chair/gras) et morceau de langue dans chaque portion. Servie € 13,1 Suprême de Pintade aux Morilles € 13,90 Magret de canard aux Mirabelles Magret de canard "Rougié" grillé et tranché, accompagné d'une poêlée de légumes. € 14,90 Steak Tartare Préparé (180gr) Viande de Charolais servie crue, hachée à la minute et assaisonnée avec des oignons confits, € 15.1 Steak Haché Maison de Charolais (180gr) Steak de Charolais haché à la minute et grillé à la plancha (sans matière grasse). € 14 Entrecôte de Race Simmental – Frites/Salade 220gr 400gr 36,00€ 1/2pers 600gr 58,00€ 2/3pers 800gr 75,90€ 3/4pers € 22 Les Choucroutes Jarret sur Choucroute € 13,90 Choucroute de la Mer Chou à choucroute avec un filet de saumon de Lieu Noir, des moules, un morceau € 17,5 Choucroute des Vignerons (palette fumée, lard fumé, saucisse Strasbourgeoise, saucisse fumée Alsacienne, quartier de jarret et pommes à € 16,90 Les Burgers de Charolais Burger JURASSIEN Pain artisanal, Viande Charolais haché minute, Morbier, Noix & Miel. Accompagné de Salade fraîche et de € 15,9 Burger SAVOYARD Pain artisanal, Viande Charolais haché minute, Raclette, Lard & pommes de terre. Accompagné de Salade fraîche € 15,5 Burger GrandOuest Pain artisanal, Viande Charolais haché minute, Foie Gras de Canard maison. Accompagné de Salade fraîche et € 16.9 Burger AUVERGNAT Pain artisanal, Viande Charolais haché minute, St Nectaire, lard paysan & Oignons confits. Accompagné de Salade € 14.9 Les Paellas Paella Pescator Riz au safran et pimenton, piquillos, calamars, petits pois, moules, crevettes, filets de poissons selon le € 23,90 Paella au cochon Confit & chorizo Riz au safran et pimenton, piquillos, calamars, petits pois, moules, crevettes, chorizo & échine de cochon € 17,50 Paella au Poulet mariné Riz au safran et pimenton, piquillos, calamars, petits pois, moules, crevettes, chorizo et poulet mariné € 19 Les Poissons Choucroute de la Mer Chou à choucroute avec un filet de saumon de Lieu Noir, des moules, un morceau € 17,5 Parillada de Poissons à la Plancha & crème de Homard Saumon, Lieu Noir, Crevettes roses et quenelle de Brochet € 16,9 Pavé de Lieu Noir sauce Dieppoise au fruits de Mer € 13,9 Marmite du Pêcheur aux Légumes d’Hiver sauce Gingembre au lait de Coco Saumon, Cabillaud, Crevettes roses et Moules avec des légumes d'Automne dans un wok en fonte, € 15,50 Fish & Chips de Cabillaud sauce tartare € 13,50 Noix de St Jacques à l’Huile de Truffe & purée de Céleri € 24,9 Les Fromages Fromage blanc de Chèvre frais Aux fines herbes, à la confiture de Cerises noires ou à la purée de Fruits Monin € 5.5 Fromage Gourmand & Salade fraîche Comté, crottin de Chavignol, St Nectaire, fourme d’Ambert, noix & salade fraîche € 7.9 Les Desserts Tiramisu aux Marrons glacés € 6, Nid de Cigogne meringué au Praliné & glace aux Pralines roses € 6,9 Blanc Manger à l’Amande et aux Fruits de la Passion € 5,50 Crêpes fourrées Amandine et coulis à la Framboise € 6,50 Tarte aux Noix & noix de Pecans, à la crème de Whisky € 7,8 Profiteroles maison aux Amandes effilées & sauce Chocolat € 6.80 Assiette de Fruits Frais Découpés à la minute € 5.80 Carpaccio d’ananas et son sorbet Citron vert € 6.80 Les Coupes Glaces Coupe Pleine Agrumes 1 boule kumquat, 1 boule orange sanguine, 1 boule citron vert, coulis de fruits rouges € 7,20 Coupe Menthol 2 boules menthe/chocolat, 1 boule chocolat, Get 27 & chantilly € 7,6 Coupe Colonel 2 boules sorbet citron & Vodka € 7,80 Café Liégeois 2 boules café, 1 boule vanille, sauce chocolat, chantilly & amandes effilées € 6.9 Chocolat Liégeois 2 boules chocolat, 1 boule vanille, sauce chocolat, chantilly & amandes effilées € 6.7 Dame Blanche 3 boules vanille, sauce chocolat, chantilly & amandes effilées € 6,8
MENU Choucroute Une Choucroute des Vignerons (palette fumée, lard fumé, saucisse Strasbourgeoise, saucisse fumée Alsacienne, quartier de jarret € 19,20
MENU Toy Flammekueche Cheese-Burger, frites knack - Frites & Légumes P'tit Charolais - frites & Légumes ___________ Glace 2 Boules ou Fromage Blanc ou € 8,90
la Formule du midi au GrandOuest c’est tous les jours des nouveaux plats. Plat Unique à 9,90€ Plat + Dessert ou Entrée + Plat 14,90€ Entrée + Plat + Dessert € 14,90
MENU GrandLarge Foie Gras de Canard maison au Vendanges Tardives & compotée d'oignons au Porto ou Cassolette de Moules € 29,90
MENU Paella Paella au Cochon confit & au Chorizo (riz au Safran et pimenton, Piquillos, Calamars, petits pois, € 22,50
MENU Burger Burger au Choix Burger AUVERGNAT - St Nectaire, lard paysan et oignons confits ou Burger NORMAND - Camembert € 18,5
MENU Terre & Mer Cassolette de Moules & Pleurotes Gratinées au Beurre d'Ail ou Terrine de Campagne au Gibier ou Salade VEGAN d'Automne (salade € 24.90
Galette de Lentilles du Berry au Saumon fumé (maison) Accompagné d'une fromagée de Chèvre frais € 7,20
Salade VEGAN d’Automne Petite faim : 6,50€ Grande faim : 9,50€ (salade fraîche, betteraves, poires, noix & raisins) € 8,20
Salade Gourmande des Vendangeurs Petite faim : 9,50€ Grande faim : 14,50€ (salade fraîche, jambon Serrano, crottin de Chavignol, betteraves, poires € 8,9
Bouquet de Crevettes Mayonnaise (9 pièces) Bouquet de Crevettes roses à décortiquer avec une mayonnaise maison. 6,50€ les 9 pièces 9,20€ les 12 € 6,50
Cassolette de Moules & Pleurotes au Beurre d’ail Moules décortiquées et pleurotes, nappées d'un beurre d'escargots et de la chapelure dorée au four. € 7,50
Bouquet de Crevettes Mayonnaise (9 pièces) Bouquet de Crevettes roses à décortiquer avec une mayonnaise maison. 6,50€ les 9 pièces 9,20€ les 12 € 6,50
Cassolette de Moules & Pleurotes au Beurre d’ail Moules décortiquées et pleurotes, nappées d'un beurre d'escargots et de la chapelure dorée au four. € 7,50
Tête de Veau sauce Ravigote Rôti de tête de veau équilibré (chair/gras) et morceau de langue dans chaque portion. Servie € 13,1
Magret de canard aux Mirabelles Magret de canard "Rougié" grillé et tranché, accompagné d'une poêlée de légumes. € 14,90
Steak Tartare Préparé (180gr) Viande de Charolais servie crue, hachée à la minute et assaisonnée avec des oignons confits, € 15.1
Steak Haché Maison de Charolais (180gr) Steak de Charolais haché à la minute et grillé à la plancha (sans matière grasse). € 14
Entrecôte de Race Simmental – Frites/Salade 220gr 400gr 36,00€ 1/2pers 600gr 58,00€ 2/3pers 800gr 75,90€ 3/4pers € 22
Choucroute de la Mer Chou à choucroute avec un filet de saumon de Lieu Noir, des moules, un morceau € 17,5
Choucroute des Vignerons (palette fumée, lard fumé, saucisse Strasbourgeoise, saucisse fumée Alsacienne, quartier de jarret et pommes à € 16,90
Burger JURASSIEN Pain artisanal, Viande Charolais haché minute, Morbier, Noix & Miel. Accompagné de Salade fraîche et de € 15,9
Burger SAVOYARD Pain artisanal, Viande Charolais haché minute, Raclette, Lard & pommes de terre. Accompagné de Salade fraîche € 15,5
Burger GrandOuest Pain artisanal, Viande Charolais haché minute, Foie Gras de Canard maison. Accompagné de Salade fraîche et € 16.9
Burger AUVERGNAT Pain artisanal, Viande Charolais haché minute, St Nectaire, lard paysan & Oignons confits. Accompagné de Salade € 14.9
Paella Pescator Riz au safran et pimenton, piquillos, calamars, petits pois, moules, crevettes, filets de poissons selon le € 23,90
Paella au cochon Confit & chorizo Riz au safran et pimenton, piquillos, calamars, petits pois, moules, crevettes, chorizo & échine de cochon € 17,50
Paella au Poulet mariné Riz au safran et pimenton, piquillos, calamars, petits pois, moules, crevettes, chorizo et poulet mariné € 19
Choucroute de la Mer Chou à choucroute avec un filet de saumon de Lieu Noir, des moules, un morceau € 17,5
Parillada de Poissons à la Plancha & crème de Homard Saumon, Lieu Noir, Crevettes roses et quenelle de Brochet € 16,9
Marmite du Pêcheur aux Légumes d’Hiver sauce Gingembre au lait de Coco Saumon, Cabillaud, Crevettes roses et Moules avec des légumes d'Automne dans un wok en fonte, € 15,50
Fromage blanc de Chèvre frais Aux fines herbes, à la confiture de Cerises noires ou à la purée de Fruits Monin € 5.5
Fromage Gourmand & Salade fraîche Comté, crottin de Chavignol, St Nectaire, fourme d’Ambert, noix & salade fraîche € 7.9
Coupe Pleine Agrumes 1 boule kumquat, 1 boule orange sanguine, 1 boule citron vert, coulis de fruits rouges € 7,20
Chocolat Liégeois 2 boules chocolat, 1 boule vanille, sauce chocolat, chantilly & amandes effilées € 6.7
