Découvrez les menus Le Grand Ouest Les Menus du Grand Ouest Nos Menus MENU Choucroute (Automne et Hiver) Une Choucroute des Vignerons (palette fumée, lard fumé, saucisse Strasbourgeoise, saucisse fumée Alsacienne, quartier de jarret 19,20 € MENU Toy Flammekueche Cheese-Burger, frites knack - Frites & Légumes P'tit Charolais - frites & Légumes ___________ Glace 2 Boules ou Fromage Blanc ou 8,90 € la Formule du midi au GrandOuest c’est tous les jours des nouveaux plats. Plat Unique à 9,90€ Plat + Dessert ou Entrée + Plat 14,90€ Entrée + Plat + Dessert 14,90 € MENU GrandLarge Foie Gras de Canard maison au Vendanges Tardives & chutney Pomme/Rhubarbe ou Cassolette de Moules & Pleurotes 29,90 € MENU Paella Paella au Cochon confit & au Chorizo (riz au Safran et pimenton, Piquillos, Calamars, petits pois, 22,90 € MENU Burger Burger au Choix Burger AUVERGNAT - St Nectaire, lard paysan et oignons confits ou Burger GRANDOUEST - au 18,9 € MENU Terre & Mer Salade Estivale (à la carte) ou Terrine de Lapin en gelée cde légumes frais ou Cassolette de Moules & Pleurotes 24.90 € Les Entrées Salade Fraîcheur Petite faim : 8,90€ Grande faim : 13,90€ (salade fraîche, crabe, pomelos, orange) € Cassolette de Moules & Pleurotes au Beurre d’ail Moules décortiquées et pleurotes, nappées d'un beurre d'escargots et de la chapelure dorée au four. 7,50 € Terrine de Lapin en gelée de Légumes frais 6,8O € Salade Estivale Petite faim : 7,60€ Grande faim : 11,90€ (salade fraîche, melon, pastèque, avocat & crevettes roses ) 8,9 € Carpaccio de Veau sauce Gremolata Sauce Gremolata : Parmesan, ail, persil, huile d'olives et jus de citron Petite Faim : 7,20€ 7,20 € Bouquet de Crevettes Mayonnaise Bouquet de Crevettes roses à décortiquer avec une mayonnaise maison. 6,50€ les 9 pièces 9,20€ les 12 6,50 € Foie Gras de Canard maison au Gewurztraminer Vendanges Tardives & chutent Pomme/Rhubarbe Foie gras de canard maison au Gewurztraminer Vendanges Tardives. 12,90 € Les Fruits de Mer Cassolette de Moules & Pleurotes au Beurre d’ail Moules décortiquées et pleurotes, nappées d'un beurre d'escargots et de la chapelure dorée au four. 7,50 € Bouquet de Crevettes Mayonnaise Bouquet de Crevettes roses à décortiquer avec une mayonnaise maison. 6,50€ les 9 pièces 9,20€ les 12 6,50 € Les Viandes Andouillette de Jargeau sauce échalotes, frites maison & salade fraîche 12,5 € Magret de canard au Pêches, pommes mitrailles & légumes estivaux Magret de canard "Rougié" grillé et tranché, accompagné d'une purée de Panais et d'une poêlée 14,90 € Steak Tartare Préparé (180gr) Viande de Charolais servie crue, hachée à la minute et assaisonnée avec des oignons confits, 15.1 € Steak Haché Maison de Charolais (180gr) Steak de Charolais haché à la minute et grillé à la plancha (sans matière grasse). 14 € Entrecôte de Race Limousine – Frites/Salade 220gr 400gr 42,00€ 1/2pers 600gr 64,00€ 2/3pers 800gr 89,00€ 3/4pers 25 € Les Choucroutes Choucroute de la Mer Chou à choucroute avec un filet de saumon de Lieu Noir, des moules, un morceau 17,5 € Choucroute des Vignerons (automne/hiver) (palette fumée, lard fumé, saucisse Strasbourgeoise, saucisse fumée Alsacienne, quartier de jarret et pommes à 16,90 € Les Burgers de Charolais Burger Végétarien Pain artisanal, Steak de soja, Cheddar, poivrons & oignons confits. Accompagné de Salade fraîche et de 13,50 € Cheese Burger Pain artisanal, Viande Charolais haché minute, double Cheddar, tomate fraiche & salade. Accompagné de Salade fraîche 12,90 € Burger GrandOuest Pain artisanal, Viande Charolais haché minute, Foie Gras de Canard maison. Accompagné de Salade fraîche et 16.9 € Burger AUVERGNAT Pain artisanal, Viande Charolais haché minute, St Nectaire, lard paysan & Oignons confits. Accompagné de Salade 14.9 € Les Paellas Paella Pescator Riz au safran et pimenton, piquillos, calamars, petits pois, moules, crevettes, filets de poissons selon le 23,90 € Paella au cochon Confit & chorizo Riz au safran et pimenton, piquillos, calamars, petits pois, moules, crevettes, chorizo & échine de cochon 17,50 € Paella au Poulet mariné Riz au safran et pimenton, piquillos, calamars, petits pois, moules, crevettes, chorizo et poulet mariné 19 € Les Poissons Choucroute de la Mer Chou à choucroute avec un filet de saumon de Lieu Noir, des moules, un morceau 17,5 € Pavé de Thon à la crème d’Asperges, fondue de poireaux & riz Pilaff 14,90 € Poke Bowl de Thon à l’huile de sésame Le Poke Bowl est un plat complet, composé de lentilles vertes du Berry, salade chiffonnade 15,90 € Fish & Chips de Cabillaud sauce tartare 13,50 € Les Fromages Fromage blanc de Chèvre frais Aux fines herbes, à la confiture de Cerises noires ou à la purée de Fruits Monin 5.5 € Fromage Gourmand & Salade fraîche Comté, crottin de Chavignol, St Nectaire, fourme d’Ambert, noix & salade fraîche 7.9 € Les Desserts Coeur Coulant de chocolat chaud Glace Vanille 7.5 € Profiteroles maison aux Amandes effilées & sauce Chocolat 6.90 € Paris/Brest au Fraises & au Praliné 6,90 € Assiette de Fruits Frais Découpés à la minute 5.80 € Carpaccio d’ananas et son sorbet Citron vert 6.80 € Café Gourmand maison 7.50 € Crème Brulée maison à la Vanille Bourbon 6.9 € Les Coupes Glaces Coupe Nectarine 1 boule sorbet Nectarine, 2 boules vanille, morceaux de Nectarine, amandes effilées, coulis de fruits 6,90 € Coupe Black & White 2 boules vanille blanche, 1 boule vanille noire, amandes effilées & chantilly 6,60 € Coupe Fraise Melba 1 boule sorbet fraise, 2 boules vanille, morceaux de fraises, coulis de fruits rouges, amandes 6,90 € Coupe Colonel 2 boules sorbet citron & Vodka 7,80 € Café Liégeois 2 boules café, 1 boule vanille, sauce chocolat, chantilly & amandes effilées 6.9 € Chocolat Liégeois 2 boules chocolat, 1 boule vanille, sauce chocolat, chantilly & amandes effilées 6.7 € Dame Blanche 3 boules vanille, sauce chocolat, chantilly & amandes effilées 6,8 €
MENU Choucroute (Automne et Hiver) Une Choucroute des Vignerons (palette fumée, lard fumé, saucisse Strasbourgeoise, saucisse fumée Alsacienne, quartier de jarret 19,20 €
MENU Toy Flammekueche Cheese-Burger, frites knack - Frites & Légumes P'tit Charolais - frites & Légumes ___________ Glace 2 Boules ou Fromage Blanc ou 8,90 €
la Formule du midi au GrandOuest c’est tous les jours des nouveaux plats. Plat Unique à 9,90€ Plat + Dessert ou Entrée + Plat 14,90€ Entrée + Plat + Dessert 14,90 €
MENU GrandLarge Foie Gras de Canard maison au Vendanges Tardives & chutney Pomme/Rhubarbe ou Cassolette de Moules & Pleurotes 29,90 €
MENU Paella Paella au Cochon confit & au Chorizo (riz au Safran et pimenton, Piquillos, Calamars, petits pois, 22,90 €
MENU Burger Burger au Choix Burger AUVERGNAT - St Nectaire, lard paysan et oignons confits ou Burger GRANDOUEST - au 18,9 €
MENU Terre & Mer Salade Estivale (à la carte) ou Terrine de Lapin en gelée cde légumes frais ou Cassolette de Moules & Pleurotes 24.90 €
Cassolette de Moules & Pleurotes au Beurre d’ail Moules décortiquées et pleurotes, nappées d'un beurre d'escargots et de la chapelure dorée au four. 7,50 €
Salade Estivale Petite faim : 7,60€ Grande faim : 11,90€ (salade fraîche, melon, pastèque, avocat & crevettes roses ) 8,9 €
Carpaccio de Veau sauce Gremolata Sauce Gremolata : Parmesan, ail, persil, huile d'olives et jus de citron Petite Faim : 7,20€ 7,20 €
Bouquet de Crevettes Mayonnaise Bouquet de Crevettes roses à décortiquer avec une mayonnaise maison. 6,50€ les 9 pièces 9,20€ les 12 6,50 €
Foie Gras de Canard maison au Gewurztraminer Vendanges Tardives & chutent Pomme/Rhubarbe Foie gras de canard maison au Gewurztraminer Vendanges Tardives. 12,90 €
Cassolette de Moules & Pleurotes au Beurre d’ail Moules décortiquées et pleurotes, nappées d'un beurre d'escargots et de la chapelure dorée au four. 7,50 €
Bouquet de Crevettes Mayonnaise Bouquet de Crevettes roses à décortiquer avec une mayonnaise maison. 6,50€ les 9 pièces 9,20€ les 12 6,50 €
Magret de canard au Pêches, pommes mitrailles & légumes estivaux Magret de canard "Rougié" grillé et tranché, accompagné d'une purée de Panais et d'une poêlée 14,90 €
Steak Tartare Préparé (180gr) Viande de Charolais servie crue, hachée à la minute et assaisonnée avec des oignons confits, 15.1 €
Steak Haché Maison de Charolais (180gr) Steak de Charolais haché à la minute et grillé à la plancha (sans matière grasse). 14 €
Entrecôte de Race Limousine – Frites/Salade 220gr 400gr 42,00€ 1/2pers 600gr 64,00€ 2/3pers 800gr 89,00€ 3/4pers 25 €
Choucroute de la Mer Chou à choucroute avec un filet de saumon de Lieu Noir, des moules, un morceau 17,5 €
Choucroute des Vignerons (automne/hiver) (palette fumée, lard fumé, saucisse Strasbourgeoise, saucisse fumée Alsacienne, quartier de jarret et pommes à 16,90 €
Burger Végétarien Pain artisanal, Steak de soja, Cheddar, poivrons & oignons confits. Accompagné de Salade fraîche et de 13,50 €
Cheese Burger Pain artisanal, Viande Charolais haché minute, double Cheddar, tomate fraiche & salade. Accompagné de Salade fraîche 12,90 €
Burger GrandOuest Pain artisanal, Viande Charolais haché minute, Foie Gras de Canard maison. Accompagné de Salade fraîche et 16.9 €
Burger AUVERGNAT Pain artisanal, Viande Charolais haché minute, St Nectaire, lard paysan & Oignons confits. Accompagné de Salade 14.9 €
Paella Pescator Riz au safran et pimenton, piquillos, calamars, petits pois, moules, crevettes, filets de poissons selon le 23,90 €
Paella au cochon Confit & chorizo Riz au safran et pimenton, piquillos, calamars, petits pois, moules, crevettes, chorizo & échine de cochon 17,50 €
Paella au Poulet mariné Riz au safran et pimenton, piquillos, calamars, petits pois, moules, crevettes, chorizo et poulet mariné 19 €
Choucroute de la Mer Chou à choucroute avec un filet de saumon de Lieu Noir, des moules, un morceau 17,5 €
Poke Bowl de Thon à l’huile de sésame Le Poke Bowl est un plat complet, composé de lentilles vertes du Berry, salade chiffonnade 15,90 €
Fromage blanc de Chèvre frais Aux fines herbes, à la confiture de Cerises noires ou à la purée de Fruits Monin 5.5 €
Fromage Gourmand & Salade fraîche Comté, crottin de Chavignol, St Nectaire, fourme d’Ambert, noix & salade fraîche 7.9 €
Coupe Nectarine 1 boule sorbet Nectarine, 2 boules vanille, morceaux de Nectarine, amandes effilées, coulis de fruits 6,90 €
Coupe Black & White 2 boules vanille blanche, 1 boule vanille noire, amandes effilées & chantilly 6,60 €
Coupe Fraise Melba 1 boule sorbet fraise, 2 boules vanille, morceaux de fraises, coulis de fruits rouges, amandes 6,90 €
Chocolat Liégeois 2 boules chocolat, 1 boule vanille, sauce chocolat, chantilly & amandes effilées 6.7 €
