Découvrez les menus Le Grand Ouest Les Menus du Grand Ouest Nos Menus MENU Choucroute (Automne et Hiver) Une Choucroute des Vignerons (palette fumée, lard fumé, saucisse Strasbourgeoise, saucisse fumée Alsacienne, quartier de jarret € 19,20 MENU Toy Flammekueche Cheese-Burger, frites knack - Frites & Légumes P'tit Charolais - frites & Légumes ___________ Glace 2 Boules ou Fromage Blanc ou € 8,90 la Formule du midi au GrandOuest c’est tous les jours des nouveaux plats. Plat Unique à 9,90€ Plat + Dessert ou Entrée + Plat 14,90€ Entrée + Plat + Dessert € 14,90 MENU GrandLarge Foie Gras de Canard maison au Vendanges Tardives & chutney Pomme/Rhubarbe ou Carpaccio de Veau sauce Gremolata € 29,90 MENU Paella Paella au Cochon confit & au Chorizo (riz au Safran et pimenton, Piquillos, Calamars, petits pois, € 22,90 MENU Burger Burger au Choix Burger AUVERGNAT - St Nectaire, lard paysan et oignons confits ou Burger GRANDOUEST - au € 18,9 MENU Terre & Mer Salade Estivale (à la carte) ou Terrine de Lapin en gelée cde légumes frais ou Bouquet de Crevettes roses (9p) € 24.90 Les Entrées Terrine de Lapin en gelée de Légumes frais € 6,8O Salade Estivale Petite faim : 7,60€ Grande faim : 11,90€ (salade fraîche, melon, pastèque, avocat & crevettes roses ) € 8,9 Carpaccio de Veau sauce Gremolata Sauce Gremolata : Parmesan, ail, persil, huile d'olives et jus de citron Petite Faim : 7,20€ € 7,20 Bouquet de Crevettes Mayonnaise Bouquet de Crevettes roses à décortiquer avec une mayonnaise maison. 6,50€ les 9 pièces 9,20€ les 12 € 6,50 Foie Gras de Canard maison au Gewurztraminer Vendanges Tardives & chutent Pomme/Rhubarbe Foie gras de canard maison au Gewurztraminer Vendanges Tardives. € 12,90 Les Fruits de Mer Bouquet de Crevettes Mayonnaise Bouquet de Crevettes roses à décortiquer avec une mayonnaise maison. 6,50€ les 9 pièces 9,20€ les 12 € 6,50 Les Viandes Andouillette de Jargeau sauce échalotes, frites maison & salade fraîche € 12,5 Magret de canard au Pêches, pommes mitrailles & légumes estivaux Magret de canard "Rougié" grillé et tranché, accompagné d'une purée de Panais et d'une poêlée € 14,90 Steak Tartare Préparé (180gr) Viande de Charolais servie crue, hachée à la minute et assaisonnée avec des oignons confits, € 15.1 Steak Haché Maison de Charolais (180gr) Steak de Charolais haché à la minute et grillé à la plancha (sans matière grasse). € 14 Entrecôte de Race Limousine – Frites/Salade 220gr 400gr 42,00€ 1/2pers 600gr 64,00€ 2/3pers 800gr 89,00€ 3/4pers € 25 Les Choucroutes Choucroute des Vignerons (palette fumée, lard fumé, saucisse Strasbourgeoise, saucisse fumée Alsacienne, quartier de jarret et pommes à € 16,90 Les Burgers de Charolais Burger GrandOuest Pain artisanal, Viande Charolais haché minute, Foie Gras de Canard maison. Accompagné de Salade fraîche et € 16.9 Burger AUVERGNAT Pain artisanal, Viande Charolais haché minute, St Nectaire, lard paysan & Oignons confits. Accompagné de Salade € 14.9 Les Paellas Paella Pescator Riz au safran et pimenton, piquillos, calamars, petits pois, moules, crevettes, filets de poissons selon le € 23,90 Paella au cochon Confit & chorizo Riz au safran et pimenton, piquillos, calamars, petits pois, moules, crevettes, chorizo & échine de cochon € 17,50 Paella au Poulet mariné Riz au safran et pimenton, piquillos, calamars, petits pois, moules, crevettes, chorizo et poulet mariné € 19 Les Poissons Pavé de Thon à la crème d’Asperges, fondue de poireaux & riz Pilaff € 14,90 Filets de Rouget sauce Chermoula & riz safrané à Paella Sauce Chermoula : huile d'olives aux herbes fraîches € 15,50 Poke Bowl de Thon à l’huile de sésame Le Poke Bowl est un plat complet, composé de lentilles vertes du Berry, salade chiffonnade € 15,90 Fish & Chips de Cabillaud sauce tartare € 13,50 Les Fromages Fromage blanc de Chèvre frais Aux fines herbes, à la confiture de Cerises noires ou à la purée de Fruits Monin € 5.5 Fromage Gourmand & Salade fraîche Comté, crottin de Chavignol, St Nectaire, fourme d’Ambert, noix & salade fraîche € 7.9 Les Desserts Paris/Brest au Fraises & au Praliné € 6,90 Assiette de Fruits Frais Découpés à la minute € 5.80 Carpaccio d’ananas et son sorbet Citron vert € 6.80 Café Gourmand maison € 7.50 Crème Brulée maison à la Vanille Bourbon € 6.9 Les Coupes Glaces Coupe Black & White 2 boules vanille blanche, 1 boule vanille noire, amandes effilées & chantilly € 6,60 Coupe Fraise Melba 1 boule sorbet fraise, 2 boules vanille, morceaux de fraises, coulis de fruits rouges, amandes € 6,90 Coupe Colonel 2 boules sorbet citron & Vodka € 7,80 Café Liégeois 2 boules café, 1 boule vanille, sauce chocolat, chantilly & amandes effilées € 6.9 Chocolat Liégeois 2 boules chocolat, 1 boule vanille, sauce chocolat, chantilly & amandes effilées € 6.7 Dame Blanche 3 boules vanille, sauce chocolat, chantilly & amandes effilées € 6,8
MENU Choucroute (Automne et Hiver) Une Choucroute des Vignerons (palette fumée, lard fumé, saucisse Strasbourgeoise, saucisse fumée Alsacienne, quartier de jarret € 19,20
MENU Toy Flammekueche Cheese-Burger, frites knack - Frites & Légumes P'tit Charolais - frites & Légumes ___________ Glace 2 Boules ou Fromage Blanc ou € 8,90
la Formule du midi au GrandOuest c’est tous les jours des nouveaux plats. Plat Unique à 9,90€ Plat + Dessert ou Entrée + Plat 14,90€ Entrée + Plat + Dessert € 14,90
MENU GrandLarge Foie Gras de Canard maison au Vendanges Tardives & chutney Pomme/Rhubarbe ou Carpaccio de Veau sauce Gremolata € 29,90
MENU Paella Paella au Cochon confit & au Chorizo (riz au Safran et pimenton, Piquillos, Calamars, petits pois, € 22,90
MENU Burger Burger au Choix Burger AUVERGNAT - St Nectaire, lard paysan et oignons confits ou Burger GRANDOUEST - au € 18,9
MENU Terre & Mer Salade Estivale (à la carte) ou Terrine de Lapin en gelée cde légumes frais ou Bouquet de Crevettes roses (9p) € 24.90
Salade Estivale Petite faim : 7,60€ Grande faim : 11,90€ (salade fraîche, melon, pastèque, avocat & crevettes roses ) € 8,9
Carpaccio de Veau sauce Gremolata Sauce Gremolata : Parmesan, ail, persil, huile d'olives et jus de citron Petite Faim : 7,20€ € 7,20
Bouquet de Crevettes Mayonnaise Bouquet de Crevettes roses à décortiquer avec une mayonnaise maison. 6,50€ les 9 pièces 9,20€ les 12 € 6,50
Foie Gras de Canard maison au Gewurztraminer Vendanges Tardives & chutent Pomme/Rhubarbe Foie gras de canard maison au Gewurztraminer Vendanges Tardives. € 12,90
Bouquet de Crevettes Mayonnaise Bouquet de Crevettes roses à décortiquer avec une mayonnaise maison. 6,50€ les 9 pièces 9,20€ les 12 € 6,50
Magret de canard au Pêches, pommes mitrailles & légumes estivaux Magret de canard "Rougié" grillé et tranché, accompagné d'une purée de Panais et d'une poêlée € 14,90
Steak Tartare Préparé (180gr) Viande de Charolais servie crue, hachée à la minute et assaisonnée avec des oignons confits, € 15.1
Steak Haché Maison de Charolais (180gr) Steak de Charolais haché à la minute et grillé à la plancha (sans matière grasse). € 14
Entrecôte de Race Limousine – Frites/Salade 220gr 400gr 42,00€ 1/2pers 600gr 64,00€ 2/3pers 800gr 89,00€ 3/4pers € 25
Choucroute des Vignerons (palette fumée, lard fumé, saucisse Strasbourgeoise, saucisse fumée Alsacienne, quartier de jarret et pommes à € 16,90
Burger GrandOuest Pain artisanal, Viande Charolais haché minute, Foie Gras de Canard maison. Accompagné de Salade fraîche et € 16.9
Burger AUVERGNAT Pain artisanal, Viande Charolais haché minute, St Nectaire, lard paysan & Oignons confits. Accompagné de Salade € 14.9
Paella Pescator Riz au safran et pimenton, piquillos, calamars, petits pois, moules, crevettes, filets de poissons selon le € 23,90
Paella au cochon Confit & chorizo Riz au safran et pimenton, piquillos, calamars, petits pois, moules, crevettes, chorizo & échine de cochon € 17,50
Paella au Poulet mariné Riz au safran et pimenton, piquillos, calamars, petits pois, moules, crevettes, chorizo et poulet mariné € 19
Filets de Rouget sauce Chermoula & riz safrané à Paella Sauce Chermoula : huile d'olives aux herbes fraîches € 15,50
Poke Bowl de Thon à l’huile de sésame Le Poke Bowl est un plat complet, composé de lentilles vertes du Berry, salade chiffonnade € 15,90
Fromage blanc de Chèvre frais Aux fines herbes, à la confiture de Cerises noires ou à la purée de Fruits Monin € 5.5
Fromage Gourmand & Salade fraîche Comté, crottin de Chavignol, St Nectaire, fourme d’Ambert, noix & salade fraîche € 7.9
Coupe Black & White 2 boules vanille blanche, 1 boule vanille noire, amandes effilées & chantilly € 6,60
Coupe Fraise Melba 1 boule sorbet fraise, 2 boules vanille, morceaux de fraises, coulis de fruits rouges, amandes € 6,90
Chocolat Liégeois 2 boules chocolat, 1 boule vanille, sauce chocolat, chantilly & amandes effilées € 6.7
