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Le Grand Ouest

Une Choucroute des Vignerons (palette fumée, lard fumé, saucisse Strasbourgeoise, saucisse fumée Alsacienne, quartier de jarret

Flammekueche Cheese-Burger, frites knack - Frites & Légumes P'tit Charolais - frites & Légumes ___________ Glace 2 Boules ou Fromage Blanc ou

Plat Unique à 10,50€ Plat + Dessert ou Entrée + Plat 15,50€ Entrée + Plat + Dessert

Foie Gras de Canard maison au Vendanges Tardives  & à la Figue poivrée ou Cassolette de Moules

Paëlla au Cochon confit & au Chorizo (riz au Safran et pimenton, Piquillos, Calamars, petits pois,

Burger au Choix Burger AUVERGNAT - St Nectaire, lard paysan et oignons confits ou Burger GRANDOUEST - au

Salade Printanière (à la carte) ou Terrine de Campagne aux Foies de Volailles ou Carpaccio de Tomates aux 3 couleurs,

Moules décortiquées et pleurotes, nappées d'un beurre d'escargots et de la chapelure dorée au four.

Petite faim : 8,60 € Grande faim : 13,50 €

(Salade fraîche, radi, celeri, fèves, asperges, fromagée et Serrano) Petite faim : 6,90€ Grande faim : 11,00€

Bouquet de Crevettes roses à décortiquer avec une mayonnaise maison. 6,50€ les 9 pièces 9,20€ les 12

Foie gras de canard maison au Gewurztraminer Vendanges Tardives.

Moules décortiquées et pleurotes, nappées d'un beurre d'escargots et de la chapelure dorée au four.

Bouquet de Crevettes roses à décortiquer avec une mayonnaise maison. 6,50€ les 9 pièces 9,20€ les 12

Pain artisanal et local. Boulangerie des Marronniers - Vincent ALLOMBERT

Pain artisanal, Viande Charolais haché minute, double Cheddar, tomate fraiche & salade. Accompagné de Salade fraîche

Pain artisanal, Viande Charolais haché minute, Foie Gras de Canard maison. Accompagné de Salade fraîche et

Pain artisanal, Viande Charolais haché minute, St Nectaire, lard paysan & Oignons confits. Accompagné de Salade

Chou à choucroute avec filet de saumon, Dos de Cabillaud, Crevettes roses,  Moules BIO &

Le Poke Bowl est un plat complet, composé de lentilles vertes du Berry, salade chiffonnade

1 sorbet coco, 1 sorbet ananas, 1 boule rhum/raisin, ananas frais et poudre de coco

2 boules sorbet citron & Vodka

2 boules café, 1 boule vanille, sauce chocolat, chantilly & amandes effilées

2 boules chocolat, 1 boule vanille, sauce chocolat, chantilly & amandes effilées

3 boules vanille, sauce chocolat, chantilly & amandes effilées