Découvrez les menus Le Grand Ouest Les Menus du Grand Ouest Nos Menus MENU Choucroute (Automne et Hiver) Une Choucroute des Vignerons (palette fumée, lard fumé, saucisse Strasbourgeoise, saucisse fumée Alsacienne, quartier de jarret € 19,20 MENU Toy Flammekueche Cheese-Burger, frites knack - Frites & Légumes P'tit Charolais - frites & Légumes ___________ Glace 2 Boules ou Fromage Blanc ou € 8,90 la Formule du midi au GrandOuest c’est tous les jours des nouveaux plats. Plat Unique à 9,90€ Plat + Dessert ou Entrée + Plat 14,90€ Entrée + Plat + Dessert € 14,90 MENU GrandLarge Foie Gras de Canard maison au Vendanges Tardives & compote de pommes au miel ou Escargots de € 29,90 MENU Paella Paella au Cochon confit & au Chorizo (riz au Safran et pimenton, Piquillos, Calamars, petits pois, € 22,90 MENU Burger Burger au Choix Burger AUVERGNAT - St Nectaire, lard paysan et oignons confits ou Burger d'AUTOMNE - Champignons € 18,9 MENU Terre & Mer Cassolette de Moules & Pleurotes Gratinées au Beurre d'Ail ou Oeufs pochés à la crème de Chavignol ou Pâté € 24.90 Les Entrées Escargots de Bourgogne au beurre d’ail persillé 5,50€ les 6 pièces 9,50€ les 12 pièces € 6,50 Oeufs Pochés à la crème de Chavignol € 6,90 Salade d’Accras de Morue fraîche sauce Bayonnaise Petite faim : 9,90€ Grande faim : 13,50€ (salade fraîche, accras de morue maison et sauce mayonnaise € 8,9 Pâté en croûte (maison), au Canard et aux Girolles € 6,80 Saumon fumé (maison) au bois de hêtre € 9,50 Salade Automnale Petite faim : 6,90€ Grande faim : 10,50€ (salade fraîche, saumon fumé, betterave, pomme, raisins, noix et € 8,9 Bouquet de Crevettes Mayonnaise Bouquet de Crevettes roses à décortiquer avec une mayonnaise maison. 6,50€ les 9 pièces 9,20€ les 12 € 6,50 Salade au Crottin de Chavignol & Lard Paysan Petite faim : 8,20 € Grande faim : 12,90 € € 8,20 Cassolette de Moules & Pleurotes au Beurre d’ail Moules décortiquées et pleurotes, nappées d'un beurre d'escargots et de la chapelure dorée au four. € 7,50 Foie Gras de Canard maison au Gewurztraminer Vendanges Tardives & compotée de pommes au miel Foie gras de canard maison au Gewurztraminer Vendanges Tardives. € 12,5 Les Fruits de Mer Bouquet de Crevettes Mayonnaise Bouquet de Crevettes roses à décortiquer avec une mayonnaise maison. 6,50€ les 9 pièces 9,20€ les 12 € 6,50 Cassolette de Moules & Pleurotes au Beurre d’ail Moules décortiquées et pleurotes, nappées d'un beurre d'escargots et de la chapelure dorée au four. € 7,50 Les Viandes Tête de Veau sauce Ravigote Rôti de tête de veau équilibré (chair/gras) et morceau de langue dans chaque portion. Servie € 13,1 Sauté de Poulet au lait de coco et à la Citronnelle & Linguinis au beurre € 12,5 Côte de Veau à la crème Morilles avec... Écrasé de pommes de terre & poêlée de légumes frais € 16,90 Magret de canard au poivre vert Magret de canard "Rougié" grillé et tranché, accompagné d'une purée de Panais et d'une poêlée € 14,90 Steak Tartare Préparé (180gr) Viande de Charolais servie crue, hachée à la minute et assaisonnée avec des oignons confits, € 15.1 Steak Haché Maison de Charolais (180gr) Steak de Charolais haché à la minute et grillé à la plancha (sans matière grasse). € 14 Entrecôte de Race Limousine – Frites/Salade 220gr 400gr 42,00€ 1/2pers 600gr 64,00€ 2/3pers 800gr 89,00€ 3/4pers € 25 Les Choucroutes Choucroute de la Mer Chou à choucroute avec un filet de saumon de Lieu Noir, des moules, un morceau € 17,5 Choucroute des Vignerons (palette fumée, lard fumé, saucisse Strasbourgeoise, saucisse fumée Alsacienne, quartier de jarret et pommes à € 16,90 Les Burgers de Charolais Burger d’AUTOMNE Pain artisanal, champignons, fromage, oignons caramélisés Accompagné de Salade fraîche et de Frites maison € 15,5 Burger GrandOuest Pain artisanal, Viande Charolais haché minute, Foie Gras de Canard maison. Accompagné de Salade fraîche et € 16.9 Burger AUVERGNAT Pain artisanal, Viande Charolais haché minute, St Nectaire, lard paysan & Oignons confits. Accompagné de Salade € 14.9 Les Paellas Paella Pescator Riz au safran et pimenton, piquillos, calamars, petits pois, moules, crevettes, filets de poissons selon le € 23,90 Paella au cochon Confit & chorizo Riz au safran et pimenton, piquillos, calamars, petits pois, moules, crevettes, chorizo & échine de cochon € 17,50 Paella au Poulet mariné Riz au safran et pimenton, piquillos, calamars, petits pois, moules, crevettes, chorizo et poulet mariné € 19 Les Poissons Pavé de Saumon à la crème de Chavignol Saumon Écossais cuit à la plancha accompagné de légumes frais € 16,50 Choucroute de la Mer Chou à choucroute avec un filet de saumon de Lieu Noir, des moules, un morceau € 17,5 Dos d’Eglefin au coulis de crustacés et aux légumes croquants € 13,90 Poke Bowl de Thon à l’huile de sésame Le Poke Bowl est un plat complet, composé d'un taboulé de lentilles vertes du Berry, € 15,50 Fish & Chips de Cabillaud sauce tartare € 13,50 Noix de St Jacques au beurre de Safran du Berry et poêlée de légumes d'Automne € 27 Les Fromages Fromage blanc de Chèvre frais Aux fines herbes, à la confiture de Cerises noires ou à la purée de Fruits Monin € 5.5 Fromage Gourmand & Salade fraîche Comté, crottin de Chavignol, St Nectaire, fourme d’Ambert, noix & salade fraîche € 7.9 Les Desserts Vacherin glacé Madarine/Framboise € 6,90 Aumônière aux Fruits d’Automne et glace au Caramel de beurre salé € 5,90 Pudding façon pain perdu, compotée aux pommes et glace vanille € 4,90 Charlotte au Chocolat noir et Poires caramélisées € 4,50 Tarte aux Myrtilles et crème Anglaise maison € 5,50 Profiteroles maison aux Amandes effilées & sauce Chocolat € 6.80 Assiette de Fruits Frais Découpés à la minute € 5.80 Carpaccio d’ananas et son sorbet Citron vert € 6.80 Café Gourmand maison € 7.50 Crème Brulée maison à la Vanille Bourbon € 6.9 Les Coupes Glaces Coupe Ardéchoise 1 boule marrons, 1 boule vanille, crème de marrons, amandes, coulis de fruits rouges & € 7,50 Coupe Dijonnaise 1 boule pain d'épices, 1 sorbet cassis, 1 sorbet myrtilles, sirop de cassis, amandes effilées € 6,90 Coupe Colonel 2 boules sorbet citron & Vodka € 7,80 Café Liégeois 2 boules café, 1 boule vanille, sauce chocolat, chantilly & amandes effilées € 6.9 Chocolat Liégeois 2 boules chocolat, 1 boule vanille, sauce chocolat, chantilly & amandes effilées € 6.7 Dame Blanche 3 boules vanille, sauce chocolat, chantilly & amandes effilées € 6,8
MENU Choucroute (Automne et Hiver) Une Choucroute des Vignerons (palette fumée, lard fumé, saucisse Strasbourgeoise, saucisse fumée Alsacienne, quartier de jarret € 19,20
MENU Toy Flammekueche Cheese-Burger, frites knack - Frites & Légumes P'tit Charolais - frites & Légumes ___________ Glace 2 Boules ou Fromage Blanc ou € 8,90
la Formule du midi au GrandOuest c’est tous les jours des nouveaux plats. Plat Unique à 9,90€ Plat + Dessert ou Entrée + Plat 14,90€ Entrée + Plat + Dessert € 14,90
MENU GrandLarge Foie Gras de Canard maison au Vendanges Tardives & compote de pommes au miel ou Escargots de € 29,90
MENU Paella Paella au Cochon confit & au Chorizo (riz au Safran et pimenton, Piquillos, Calamars, petits pois, € 22,90
MENU Burger Burger au Choix Burger AUVERGNAT - St Nectaire, lard paysan et oignons confits ou Burger d'AUTOMNE - Champignons € 18,9
MENU Terre & Mer Cassolette de Moules & Pleurotes Gratinées au Beurre d'Ail ou Oeufs pochés à la crème de Chavignol ou Pâté € 24.90
Salade d’Accras de Morue fraîche sauce Bayonnaise Petite faim : 9,90€ Grande faim : 13,50€ (salade fraîche, accras de morue maison et sauce mayonnaise € 8,9
Salade Automnale Petite faim : 6,90€ Grande faim : 10,50€ (salade fraîche, saumon fumé, betterave, pomme, raisins, noix et € 8,9
Bouquet de Crevettes Mayonnaise Bouquet de Crevettes roses à décortiquer avec une mayonnaise maison. 6,50€ les 9 pièces 9,20€ les 12 € 6,50
Cassolette de Moules & Pleurotes au Beurre d’ail Moules décortiquées et pleurotes, nappées d'un beurre d'escargots et de la chapelure dorée au four. € 7,50
Foie Gras de Canard maison au Gewurztraminer Vendanges Tardives & compotée de pommes au miel Foie gras de canard maison au Gewurztraminer Vendanges Tardives. € 12,5
Bouquet de Crevettes Mayonnaise Bouquet de Crevettes roses à décortiquer avec une mayonnaise maison. 6,50€ les 9 pièces 9,20€ les 12 € 6,50
Cassolette de Moules & Pleurotes au Beurre d’ail Moules décortiquées et pleurotes, nappées d'un beurre d'escargots et de la chapelure dorée au four. € 7,50
Tête de Veau sauce Ravigote Rôti de tête de veau équilibré (chair/gras) et morceau de langue dans chaque portion. Servie € 13,1
Magret de canard au poivre vert Magret de canard "Rougié" grillé et tranché, accompagné d'une purée de Panais et d'une poêlée € 14,90
Steak Tartare Préparé (180gr) Viande de Charolais servie crue, hachée à la minute et assaisonnée avec des oignons confits, € 15.1
Steak Haché Maison de Charolais (180gr) Steak de Charolais haché à la minute et grillé à la plancha (sans matière grasse). € 14
Entrecôte de Race Limousine – Frites/Salade 220gr 400gr 42,00€ 1/2pers 600gr 64,00€ 2/3pers 800gr 89,00€ 3/4pers € 25
Choucroute de la Mer Chou à choucroute avec un filet de saumon de Lieu Noir, des moules, un morceau € 17,5
Choucroute des Vignerons (palette fumée, lard fumé, saucisse Strasbourgeoise, saucisse fumée Alsacienne, quartier de jarret et pommes à € 16,90
Burger d’AUTOMNE Pain artisanal, champignons, fromage, oignons caramélisés Accompagné de Salade fraîche et de Frites maison € 15,5
Burger GrandOuest Pain artisanal, Viande Charolais haché minute, Foie Gras de Canard maison. Accompagné de Salade fraîche et € 16.9
Burger AUVERGNAT Pain artisanal, Viande Charolais haché minute, St Nectaire, lard paysan & Oignons confits. Accompagné de Salade € 14.9
Paella Pescator Riz au safran et pimenton, piquillos, calamars, petits pois, moules, crevettes, filets de poissons selon le € 23,90
Paella au cochon Confit & chorizo Riz au safran et pimenton, piquillos, calamars, petits pois, moules, crevettes, chorizo & échine de cochon € 17,50
Paella au Poulet mariné Riz au safran et pimenton, piquillos, calamars, petits pois, moules, crevettes, chorizo et poulet mariné € 19
Pavé de Saumon à la crème de Chavignol Saumon Écossais cuit à la plancha accompagné de légumes frais € 16,50
Choucroute de la Mer Chou à choucroute avec un filet de saumon de Lieu Noir, des moules, un morceau € 17,5
Poke Bowl de Thon à l’huile de sésame Le Poke Bowl est un plat complet, composé d'un taboulé de lentilles vertes du Berry, € 15,50
Fromage blanc de Chèvre frais Aux fines herbes, à la confiture de Cerises noires ou à la purée de Fruits Monin € 5.5
Fromage Gourmand & Salade fraîche Comté, crottin de Chavignol, St Nectaire, fourme d’Ambert, noix & salade fraîche € 7.9
Coupe Ardéchoise 1 boule marrons, 1 boule vanille, crème de marrons, amandes, coulis de fruits rouges & € 7,50
Coupe Dijonnaise 1 boule pain d'épices, 1 sorbet cassis, 1 sorbet myrtilles, sirop de cassis, amandes effilées € 6,90
Chocolat Liégeois 2 boules chocolat, 1 boule vanille, sauce chocolat, chantilly & amandes effilées € 6.7
