LA FORMULE DU MIDI

Les plats du jour de la Semaine

SEMAINE du 25 au 31 MARS

MARDI
Salade Lyonnaise au Saucisson chaud
Sauté de Dinde à l’Indienne
Charlotte au Chocolat noir

MERCREDI
Wrap de Saumon fumé maison
Jambon braisé à la bière
Crumble pommes/poires glace vanille

JEUDI
Mousseline de Cochon tiède au Porto
Cuisse de Canard aux Olives et poêlée printanière
Tarte à l’Orange maison

VENDREDI
Aspic de Légumes au Coulis de tomates et basilic
Brandade Parmentière et salade fraîche
Choux Hawaïen ananas/coco, à la Menthe


LE MENU de PÂQUES 2019

Disponible le DIMANCHE 31 et le LUNDI 1er AVRIL

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La sélection du Chef

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Retrouvez une recette du chef. Cette semaine... La Marmite du Pêcheur sauce Gingembre et lait de Coco.

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