LA FORMULE DU MIDI
SEMAINE du 19 au 25 Août
MARDI
Salade Niçoise
Cuisse de Pintade confite & pommes persillées
Banane flambée au Rhum
MERCREDI
Croustade de Fruites de Mer
Filet Mignon de Porc à l’Échalote & légumes frais
Charlotte aux Abricots
JEUDI
Pâté en croûte maison
Cuisse de Poulet au Vinaigre de Xérès
Pavlova aux fruits de saison
VENDREDI
Terrine de Volaille en gelée
Cabillaud sauce Menetou-Salon
Tiramisu aux Marrons glacés
–
FÊTE DES PÈRES
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Changement d'ambiance
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Ambiance détendu et de rigueur chez nous. Des lumières tamisées (un peu trop parfois)^^ Quelques ...
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