LA FORMULE DU MIDI

Les plats du jour de la Semaine

SEMAINE du 16 au 22 Mars

MARDI
Terrine de Lapin en gelée de légumes
Filet mignon de Porc sauce Porto
Coupe America (vanille/brownies)

MERCREDI
Oeufs pochés à la crème de Chavignol
Parmentier de gigot d’Agneau de 7h
Tarte aux pommes maison

JEUDI
Galette de pommes de terre au Valençay
1/2 Coquelet rôti à la Diable et frites maison
Salade de Fruits frais

VENDREDI
Quiche Lorraine & salade verte
Papillote de Merlan aux Baies roses
Financier Pistache/Griottes


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La sélection du Chef

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Retrouvez une recette du chef. Cette semaine... La Marmite du Pêcheur sauce Gingembre et lait de Coco.

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