LA FORMULE DU MIDI

Les plats du jour de la Semaine

SEMAINE du 23 au 29 Septembre

MARDI
Aspic Tropical de Poulet/Curry à l’Ananas
Araignée de Porc sauce Basquaise
Crumble aux Pommes

MERCREDI
Salade Paysanne (PDT, lardons, fromage)
Jambon braisé au Miel d’épices et Pommes grenailles
Tarte Bourdaloue maison

JEUDI
Soupe de Melon au Magret fumé
Cuisse de Pintade sauce forestière et flan de légumes frais
Mousse au Chocolat maison

VENDREDI
Wrap de Jambon blanc à la macédoine
Filet de Merlu au beurre blanc au Cumin & lentilles du Berry
Paris/Brest maison


FÊTE DES PÈRES

Dimanche 16 Juin 2019

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La sélection du Chef

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Retrouvez une recette du chef. Cette semaine... La Marmite du Pêcheur sauce Gingembre et lait de Coco.

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