LA FORMULE DU MIDI

Les plats du jour de la Semaine

SEMAINE du 03 au 09 août

MARDI
Quiche Lorraine
Parmentier de Canard & mesclun de salade
Verrine aux poires & caramel au beurre salée

MERCREDI
Terrine de volailles en gelée au coulis de tomate
Bavette à l’échalotes, frites & sauce au choix
Clafoutis aux abricots

JEUDI
Salade grecque (concombre, féta, olive…)
Brochette d’échine de cochon aux herbes & ratatouille
Tarte au citron meringuée

VENDREDI
Trilogie de tomates et mozzarella
Marmite de la mer au curry & légumes de saison
Chou chantilly aux fruits frais


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Dimanche 21 Juin

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La sélection du Chef

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Retrouvez une recette du chef. Cette semaine... La Marmite du Pêcheur sauce Gingembre et lait de Coco.

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